Tostadas Francesas

Ingredientes:

• Pan.
• 1 huevo.
• 200 ml de leche.
• Esencia de vainilla.
• Fruta picada en rodajas (fresas, manzana, la idea es que sean acidas para que corten el dulce de la miel)
• Queso crema o queso feta.
• Miel o syrup.

Mezclar el huevo, la leche y la vainilla en un recipiente hasta obtener una mezcla homogénea. Sumergir los panes en esa mezcla, hasta que queden realmente empapados. En un sartén con un poco de aceite fritar los panes por ambos lados.

Por otro lado cortar la fruta en rodajas y mezclar con la miel en un recipiente.

Una vez estén listas las tostadas se esparce el queso y se les echa la fruta con miel (hecha en el paso anterior). 

Se puede hacer un sandwich o comer por separado cada tostada! 

Foto tomada por los tortos