Cree este blog con el fin de compartir con mis amigos y familia las recetas que cocinamos con Juan (mi novio), en Noruega. Desde que llegamos Juan quería tener documentado todo lo que cocinamos, básicamente para tener un menú de dónde escoger todos los días.
Algunas recetas son de platos Colombianos, otras son recetas que hemos probado en diferentes ocasiones y que nos han gustado; otras las he buscado en internet y mezclo dos o más opciones a mi gusto; y otras son recetas compartidas por amigos.
Espero que se animen a preparar al menos una de estas recetas y se den cuenta que a la cocina no hay que tenerle miedo. Yo solía tenerle más que respeto miedo a la cocina, mi hermana es cocinera y yo quemaba ollas. Cuando ella se embarcó por trabajo en un crucero, y con el apoyo del Torto, perdí el miedo y empecé a cogerle cariño. No soy una experta pero creo que poco a poco uno se va soltando y desarrolla el gusto por la cocina.
Hyggelig hilsen!
Doña Torta
Espero que se animen a preparar al menos una de estas recetas y se den cuenta que a la cocina no hay que tenerle miedo. Yo solía tenerle más que respeto miedo a la cocina, mi hermana es cocinera y yo quemaba ollas. Cuando ella se embarcó por trabajo en un crucero, y con el apoyo del Torto, perdí el miedo y empecé a cogerle cariño. No soy una experta pero creo que poco a poco uno se va soltando y desarrolla el gusto por la cocina.
Hyggelig hilsen!
Doña Torta
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