Chili con Carne

Ingredientes:

•  Frijoles en Lata (1 lata por persona)
• ½ Cebolla picada chiquita.
• 1 Ajo picado chiquito.
• 2 Tomates picados chiquitos.
• Sal.
• Una cucharada de aceite de maíz o de girasol.
• Tomillo (al gusto).
• Laurel (mas o menos 4 hojas).
• ½ bandeja de carne molida.
• 1 ½ cucharada de pasta de tomate.

Se calienta la olla con el aceite, el ajo y la cebolla. Cuando la cebolla se pone como cristalina se agrega el tomate, el tomillo, el laurel y la carne molida. Se revuelve y se deja reducir hasta que adquiera consistencia. Agregar sal al gusto.

Aparte se calientan los frijoles en una olla a fuego medio, revolviéndolos constantemente para que no se peguen.

Cuando esta lista la carne se mezcla con los frijoles en una misma olla, se revuelve bien y se agrega sal en caso de que necesite.

Nota: 

los frijoles se pueden preparar en la olla express. Pero sí no se consiguen (como aquí) se compran las latas